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Lahrer Weissburgunder 1e Lage 'Kronenbühl' 2023 Wöhrle

Refined nose with notes of ripe apple and some minerality. Fine spiciness, very juicy and fine acidity.

€28.05

SKU

AFD200323

In stock

Overview

Refined nose with notes of ripe apple and some minerality. Fine spiciness, very juicy and fine acidity.

Denomination of origin	Baden, Breisgau - VDP. Erste Lage
Grape varieties	100% Weissburgunder (Pinot Bianco)
Vineyard	Terreno calcareo con loess e argilla nel terreno con bastoncini di 25 anni
Harvest	Raccolta manuale selettiva
Vinification	12 ore di macerazione sulle bucce, seguita da fermentazione spontanea e maturazione in botti di legno sui lieviti fino ad aprile. Imbottigliato non filtrato
Wood education	Maturazione di 6 mesi in botti usate da 500 litri (Damy) provenienti dai Vosgi e con tostatura media. Tutte le botti sono state utilizzate almeno 3 volte in precedenza e sono state utilizzate in precedenza per la maturazione dei vini Grosse Lage
Taste impression	Naso raffinato con note di mela matura e un po' di mineralità. Piccantezza fine, acidità molto succosa e fine.
Flavor type	Fruttato e raffinato
Alcohol	13,5%
Acidity	5,5 grammi per litro
Residual sugar	<2,0 grammi per litro
Serving temperature	12-14°C
Ideal consumption	Da 5 a 10 anni dopo la raccolta