Saumur Champigny 'La Folie' 2023 Château Yvonne
Verleidelijke neus met rijp donker fruit, en iets grafiet, In de mond elegant en sappig met weer donker fruit en soepele tannines.
€23.50
Wine Producer:
Château Yvonne
SKU
AFF024023
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Overview
Verleidelijke neus met rijp donker fruit, en iets grafiet, In de mond elegant en sappig met weer donker fruit en soepele tannines.
Details
| Denomination of origin | AOC Saumur Champigny |
|---|---|
| Grape varieties | 100% Cabernet franc |
| Vineyard | Uve provenienti da 7 appezzamenti diversi: Les Mouchards, Les Chalonges, Les Gagneries, Le vigneau, Clos Lithier, La Maisonnette e La Noue. Uve che crescono su viti di età compresa tra 15 e 50 anni. |
| Harvest | Manuale, metà ottobre |
| Vinification | Fermentazione per 3 settimane, senza aggiunta di lieviti, a temperatura controllata in tini di cemento |
| Wood education | La fermentazione malolattica e la successiva maturazione di 8 mesi avviene in botti di rovere e in contenitori di acciaio. |
| Taste impression | Naso seducente con frutta scura matura e un po' di grafite, elegante e succoso in bocca con frutta scura e tannini morbidi |
| Flavor type | Raffinato ed elegante |
| Alcohol | 13,0% |
| Acidity | 3,3 grammi per litro |
| Residual sugar | <1,0 grammi per litro |
| Serving temperature | 12-14°C |
| Ideal consumption | Fino a otto anni dopo la raccolta |
More Information
| SKU | AFF024023 |
|---|---|
| Packaging | Box of 6 |
| Color | Red |
| Vintage | 2023 |
| Country of origin | France |
| Type | Dry Wine |
| Winemaker | Château Yvonne |
| Content | 750 ml |
| Style | Refined and elegant |
| Agriculture | Certified organic |
| Varieties | Cabernet franc |
| Seal | Cork |
| Wineregion France | Pays de la Loire |
| Appellation France | AOC Saumur |
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